【在宅カフェ】コーヒー好きエンジニアが実際に使うハンドドリップグッズ7選

在宅ワークを始めてから、コーヒーへのこだわりが一気に強くなりました。
毎日飲むものだから、少しでも美味しくしたい。気づけば豆から挽いてハンドドリップするようになっていました（笑）。今回は実際に使っているグッズをまとめます！

在宅ワーカーにとってコーヒーは「切り替えのスイッチ」

在宅ワーカーとして働いていると、仕事と休憩の区切りが難しくなりがちです。
そんなときにコーヒーを淹れる時間が「ちょっと一息」のスイッチになっています。

豆を挽いてドリップする10分ほどの作業は、ある意味で「マインドフルネス」にもなっていて、集中力が途切れたタイミングにちょうどいいリセットになっています。
コーヒーの香りが部屋に広がる瞬間が好きで、それだけでも在宅ワークのクオリティが上がった気がします。

ハンドドリップは難しそうに見えますが、基本は「お湯を細く、ゆっくり、丁寧に注ぐ」だけです。
最初は失敗してもすぐに上手くなります。道具が揃えば2〜3回で慣れます。

今回紹介するのは、実際に毎日使っているグッズのみです。
「買ったけど使わなかった」ものは含めていません。

最初に買うべきはコーヒーミルです。豆を挽きたての状態でドリップすると、香りと味の違いが明確にわかります。

ハリオのスケルトングラインダーは手頃な価格で丈夫、お手入れも簡単です。
電動ミルも使ったことがありますが、手動のほうが「挽く時間」自体が楽しくて今は手動に戻りました。
1〜2杯分なら1〜2分で挽けます。

ドリッパーはハリオのV60を使っています。円錐形のシンプルなデザインで、注ぎ方次第で味の調整がしやすいのが特徴です。

素材はプラスチック・ガラス・陶器とありますが、最初はプラスチック製がおすすめ。
軽くて丈夫で洗いやすく、価格も手頃です。

コーヒーの抽出温度は味に大きく影響します。
理想は90〜95度ですが、沸騰したお湯では高すぎて雑味が出やすくなります。

温度設定ができる電気ケトルがあると、毎回安定した温度でドリップできます。
Fellow Stagg EKGは注ぎ口が細くコントロールしやすく、見た目もスタイリッシュでデスクに置いておきたくなるデザインです。

予算を抑えたい場合はタイガーや象印の温度設定付きケトルでも十分です。
価格は1/3以下ながら温度管理はしっかりできます。Fellow EKGはデザイン込みで選ぶグッズです。

コーヒーの量とお湯の量をグラム単位で管理するためのスケールです。
「なんとなく」ではなく、再現性のある1杯を作りたいなら必須のアイテムです。

タイマー機能付きのものなら蒸らし時間も計れて便利です。
ハリオのV60ドリップスケールは防滴機能もあり、コーヒー専用として設計されていて使いやすいです。

基本の4点が揃ったら、次はさらに楽しみを広げるグッズも紹介します。

1杯分ならマグカップに直接ドリップできますが、2杯以上作るときはサーバーがあると便利です。
耐熱ガラス製なら目で確認しながらドリップでき、保温も効きます。

コーヒー豆は空気・湿度・光・熱が劣化の原因になります。
購入後はきちんと密閉できる容器に移して保存することで、風味が長持ちします。

アムファのキャニスターは蓋を押すだけで密閉できるデザインで、使いやすくておしゃれです。

消耗品ですが、まとめ買いしておくと安心です。
漂白・無漂白の2種類ありますが、最初は漂白タイプのほうがコーヒーの味がクリアに出やすい印象です。